اخبار

1. قبل از ورود به کشتارگاه قرنطینه کنید

قبل قرنطینهذبح خوکبسیار ضروری است، قبل از ورود خوک ها به کشتارگاه، لازم است که بر روند قرنطینه تسلط داشته باشید و اجرای آن را در کار واقعی استاندارد کنید. پس از انتقال خوک ها به محل کشتار، گواهینامه های مربوط به خوک ها از جمله قرنطینه مبدا، قرنطینه حمل و نقل و غیره باید به شدت بررسی شود و سپس منبع خوک ها برای اطمینان از استاندارد بودن و اثربخشی بازرسی بررسی شود. . پس از تعیین منبع خوک های زنده، دوره ایمن سازی خاص آنها را بررسی کرده و از وضعیت سلامت آنها مطمئن شوید. رفتار خوک‌های زنده‌ای که وارد محل کشتار می‌شوند به دقت مورد بررسی قرار می‌گیرد، از جمله رفتار پویا و رفتار ساکن. در شرایط خاص بیماری‌های اپیدمی خوکی، خوک‌هایی که باید در کشتارگاه پذیرش شوند، باید گواهی منطقه غیر آلوده را داشته باشند، که این یک راه ضروری برای جلوگیری مؤثر از همه‌گیری خوکی است. در فرآیند قرنطینه قبل از ورود به کشتارگاه، برای درک وضعیت خاص حمل و نقل خوک و درک سلامت، لازم است تعداد خوک‌های زنده به طور دقیق بررسی شود و در اولین بار با مشاهده ناهنجاری‌ها موجودی انجام شود. وضعیت خوک های موجود از طریق یک بازرسی جامع، تا از اثربخشی قرنطینه قبل از کشتار اطمینان حاصل شود.

2. بازرسی قبل از ذبح

قبل از کشتار خوک ها، استانداردسازی و اثربخشی بازرسی خوک باید از طریق بازرسی فردی و بازرسی نمونه تضمین شود. خوک های جدید قبل از کشتار باید برای مشاهده و بازرسی همه جانبه جدا شده و کورکورانه وارد فرآیند کشتار نشوند. در فرآیند بازرسی فردی خوک‌های زنده، معاینه فیزیکی با لمس، دیدن، شنیدن و سایر روش‌های تشخیصی برای درک وضعیت سلامت خوک‌های زنده انجام می‌شود و در صورت لزوم بازرسی جداسازی انجام می‌شود تا تأیید شود که بازرسی قبل از واجد شرایط بودن است. آنها مجاز به ورود به آغل خوک در کشتارگاه هستند. قبل از کشتار خوک ها، ما باید بازرسی نمونه را با خوک های واجد شرایط به عنوان موضوع معاینه فیزیکی انجام دهیم، فاصله زمانی بازرسی را درک کنیم، بازرسی های منظم انجام دهیم، پویایی خوک ها از جمله رژیم غذایی، ورزش و غیره را از نزدیک مشاهده کنیم. هنگامی که شرایط غیر طبیعی خوک ها باید به موقع جدا شود و مخاط بینایی، مخاط دهان، مدفوع و غیره به عنوان موضوع بازرسی قرار گیرد و بازرسی جامع و دقیق از خوک های جدا شده انجام شود.

3. بازرسی مجدد قبل از کشتار

انجام بازرسی مجدد قبل از کشتار خوک، عمدتاً از طریق بازرسی مجدد برای تعیین وضعیت سلامت گله، که بخش مهمی از روند کشتار خوک و قرنطینه است، تا از اثربخشی مجدد اطمینان حاصل شود. -بازرسی خوک ها قبل از کشتار، باید با شرایط خاص خوک ها ترکیب شود، بر اساس یک بازرسی جامع از اجرای فردی خوک های فردی متمرکز بر بازرسی، تا اطمینان حاصل شود که خوک ها برای قرنطینه واجد شرایط هستند. خوک ها قبل از کشتار، و ترویج خوک ها برای ورود هموار به مرحله کشتار. بازرسی مجدد خوک ها قبل از کشتار عمدتاً نسبت به دمای بدن خوک ها است، از طریق بررسی مجدد دمای بدن، درک وضعیت خاص خوک ها قبل از کشتار آسان است و سپس اقدامات مؤثری انجام می شود. با توجه به پیوند حمل و نقل وضعیت فیزیولوژیکی خوک ها را تا حدی تحت تاثیر قرار می دهد، هنگامی که خوک ها به نظر می رسد واکنش استرس، نیاز به ترکیب با علائم خاص خوک برای انجام یک تجزیه و تحلیل جامع از کشتار اضطراری خوک ها برای مقابله با اجرای قرنطینه جامع، و بر اساس قرنطینه خوک ها پس از کشتار خوک ها مهر و موم مناسب، به طوری که ثابت شود که سلامت خوک، و درمان بی ضرر در صورت لزوم، برای جلوگیری از رشد و یا گسترش باکتری.

بازرسی مجدد خوک ها قبل از ذبح نوعی کار تخصصی است که عمدتاً در قرنطینه گروهی و قرنطینه فردی منعکس می شود، قرنطینه گروهی خوک ها را به عنوان هدف می گیرد و با مشاهده پویایی خاص خوک ها وضعیت سلامتی خوک ها را تعیین می کند. خوک ها و شاخص های رایج شامل رژیم غذایی، آب آشامیدنی، استفراغ، جیغ و غیره است. مشاهده فعالیت خوک ها از طریق اخراج متوجه می شود که آیا مشکل افتادن تک در خوک ها وجود دارد یا خیر. غیر طبیعی بودن دفع و غیره، که می تواند اثربخشی قرنطینه گروهی قبل از کشتار خوک ها را تضمین کند. اثربخشی و قابلیت اطمینان قرنطینه گروهی قبل از کشتار هنگامی که قرنطینه انفرادی قبل از کشتار خوک اجرا می شود، عمدتاً برای بررسی خوک فردی از طریق روش های مختلف تشخیصی، در نظر گرفتن خز، ظاهر، ترشح، دفع، ضربان قلب، سطح بدن و غیره به عنوان نقاط اصلی قرنطینه است. اگر ترشحات چرکی، اسهال یا خون در مدفوع وجود داشته باشد، می توان قضاوت کرد که خوک منفرد به بیماری خاصی مبتلا شده است. در صورت وجود ضربان قلب غیر طبیعی، پریستالسیس غیرطبیعی گوارشی، ندول در غدد لنفاوی، پوست متورم، درد در قفسه سینه و غیره، می توان نتیجه گرفت که خوک های فردی به بیماری های خاصی مبتلا هستند. قبل از کشتار خوک های زنده، از طریق قرنطینه گروهی و قرنطینه فردی برای انجام یک بازرسی مجدد جامع، آسان به درک دقیق وضعیت سلامت خوک های زنده، برای اطمینان از استانداردسازی کشتار و قرنطینه خوک های زنده، و ایجاد شرایط مطلوب برای ایمنی خوک های زنده و فرآورده های گوشتی.