اخبار

الزامات بهداشتی کارخانه فرآوری مواد غذایی عمدتاً شامل موارد زیر است:

-بهداشت محوطه کارخانه: محوطه کارخانه باید تمیز نگه داشته شود، زمین سفت شده باشد، انباشته آب نباشد، زباله نباشد، کثیفی نباشد و موش و موش معمولی باشد.

-روشنسرویس بهداشتی کارگاهی: کارگاه باید تمیز نگه داشته شود. دیوارها، سقف ها، درها و پنجره ها باید به طور مرتب تمیز شوند. هیچ انباشتگی گرد و غبار، تار عنکبوت و لکه های کمتر کپک وجود ندارد. تجهیزات و امکانات موجود در خط تولید باید به طور مرتب تمیز و ضدعفونی شوند.

- بهداشت مواد: مواد اولیه باید مطابق با استانداردهای ملی ایمنی مواد غذایی باشد و طبق مقررات بازرسی می شود. پس از گذشت قابل استفاده است.

- بهداشت فرآوری: فرآیند فرآوری باید با استانداردهای ملی ایمنی مواد غذایی مطابقت داشته باشد و بازرسی باید مطابق با مقررات انجام شود.

- بهداشت نگهداری: محصول نهایی باید طبق مقررات نگهداری شود و مرتباً مورد بازرسی قرار گیرد.

-روشن بهداشت شخصی: کارکنان باید بهداشت شخصی را رعایت کنند، لباس کار تمیز بپوشند، کلاه کار داشته باشند و معاینات پزشکی منظم انجام دهند.

این الزامات بهداشتی برای اطمینان از ایمنی و بهداشت در فرآیند پردازش مواد غذایی و محافظت از سلامت و حقوق مصرف کنندگان طراحی شده است.

شرکت ما متعهد به کارگاه های مواد غذایی و محصولات شستشوی بهداشت شخصی مانند ماشین های تمیز کننده فشار بالا، ماشین های شستشوی جعبه، ماشین تمیز کردن چکمه ها و سینک های شستشوی دستی القایی و غیره است. مواد اصلی فولاد ضد زنگ SUS304 است که الزامات HACCP را برآورده می کند .

اگر به تجهیزات بهداشتی ما علاقه مند هستید، لطفا با ما تماس بگیرید.