اخبار

کلیولند - در Kocian Meats، گزینه‌های پروتئینی زیادی برای مشتریان وجود دارد که می‌توانند از بین آن‌ها انتخاب کنند، اما مانند بسیاری از چیزهای زندگی، محصولاتی که آماده می‌شوند در معرض تورم هستند.
مدیر Candisco Sian گفت: "چیزهای ساده بسیار بالا رفته اند، حتی فقط پایه اصلی همه چیز."
کوسیان برای مدیریت افزایش هزینه های غذا از طریق قیمت های غذایی که در قصابی تعیین می کند، تلاش کرده است.
کوسیان گفت: «متاسفانه، بدیهی است که اگر قیمت‌های ما بالا برود، باید خود را با آن وفق دهیم.» ما سعی می‌کنیم تا جایی که می‌توانیم همه چیز را پایین نگه داریم تا مردم بتوانند محصولات باکیفیت دریافت کنند و از خرید خود راضی باشند. از پول آنها بیشترین بهره را ببرید."
این افزایش قیمت منحصر به گوشت‌های کوچیان نیست. طبق آمار اداره آمار کار، قیمت هر پوند گوشت خوک از سال 2019 تقریباً 1 دلار افزایش یافته است. بزرگترین افزایش قیمت است. از سال 2019 تقریباً 3 دلار در هر پوند افزایش یافته است.
این افزایش هزینه ها مصرف کنندگان را وادار می کند تا عادت های خرید خود را تنظیم کنند. در طول رکود بزرگ که تا سال 2009 ادامه یافت، مصرف کنندگان کمتر برای گوشت خرج کردند و ترجیح دادند گوشت ارزان تر بخرند - روندی که اکنون در حال ظهور است.
کوسیان گفت: «من بسیاری از مشتریان، مشتریان قدیمی و مشتریان جدیدم را دیده‌ام که از خرید اقلام گران‌قیمت مانند استیک دست کشیدند و به سمت چیزی مقرون‌به‌صرفه‌تر مانند گوشت چرخ‌کرده بیشتر، مرغ بیشتر رفتند.» آنها بیشتر می‌خرند. به صورت عمده، بنابراین هرچه بیشتر از اینجا بخرید، ارزان تر است.
او گفت که این روندها شامل مشتریانی است که به صورت عمده برای مشاغل خود خرید می کنند، مانند سام اسپانیا، که باربیکیو Slammin' Sammy را در کلیولند اداره می کند، و به دلیل داشتن بهترین قیمت، از گوشت های Kocian موجودی می گیرند.
همبرگر قبلاً 18 دلار در هر بسته بود، اکنون حدود 30 دلار است. هات داگ قبلا هر بسته 15 دلار بود، الان حدود 30 دلار است. همه چیز تقریبا دو برابر شده است.
"ممکن به نظر می رسد. صادقانه بگویم، قضاوت در مورد آن سخت است زیرا قیمت ها می توانند بالا و پایین بروند. از تلاش برای انتقال آن به مشتریان متنفر هستید، اما اساساً چاره ای ندارید. «سخت است، سخت است. در مورد آن فکر کنید. تسلیم شو.»
مصرف‌کنندگانی که برای خانواده‌هایشان خرید می‌کنند، مانند کارن الیوت، که در Kocian Meats کار می‌کند، نیز با تأثیر تورم بر هزینه‌های غذا دست و پنجه نرم می‌کنند.
"من کمی کمتر از قبل خرید می کنم. الیوت گفت: من بیشتر به صورت عمده خرید می کنم یا می توانم یک پوند پس انداز کنم.
الیوت که اغلب برای یک خانواده پرجمعیت آشپزی می کند، راه هایی برای افزایش پول خود پیدا کرده و با وجود افزایش هزینه های غذا همچنان به عزیزانش غذا می دهد.
الیوت می‌گوید: «من دوست دارم برش‌های بزرگی مانند گوشت خوک بخرم، یا چیزی کباب کنم که بتوانید با سبزیجات و چیزهای دیگر آن را بکشید.» من معمولاً همه کارها را خودم انجام می‌دهم، اما اکنون از مردم می‌خواهم این را بیاورند، بشقاب بیاورند، کاغذ بیاورند. محصولات معمولا وقتی به خانه من می آیی همه چیز آنجاست اما حالا باید آن را پهن کنی. بگذارید خانواده هم کمی کار کنند.»
در همین حال، کوسیان میتس، که از سال 1922 وارد تجارت شده است، توصیه هایی برای مصرف کنندگانی دارد که با اثرات تورم پس از رکود بزرگ و رکودهای متعدد دست و پنجه نرم می کنند.
کوسیان گفت: «بهترین کار خرید عمده، خرید بسته های خانوادگی، خرید جعبه است.» اگر فضا دارید و پول دارید، یک فریزر تهیه کنید تا بتوانید به صورت عمده خرید کنید. برای تغذیه خانواده خود آن را دراز کنید.»
امروز برنامه News 5 Cleveland را برای داستان های بیشتر ما، به علاوه هشدارهایی در مورد اخبار فوری، آخرین پیش بینی آب و هوا، اطلاعات ترافیک و موارد دیگر دانلود کنید. اکنون برای دستگاه Apple خود و از اینجا برای دستگاه Android خود دانلود کنید.
همچنین می‌توانید News 5 Cleveland را در Roku، Apple TV، Amazon Fire TV، YouTube TV، DIRECTV NOW، Hulu Live و موارد دیگر تماشا کنید. ما همچنین در دستگاه‌های Amazon Alexa هستیم. درباره گزینه‌های پخش ما در اینجا بیشتر بدانید.